净水备战世界杯 自制饮料陪你嗨爆全程（6）

　　 《本草纲目》说：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾，神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

　　制作方法：

　　1.准备好乌梅（10粒）、山楂干若干、适量桂花和冰糖；

　　2.乌梅、山楂山用清水冲洗干净，放入碗中用水泡30分钟；

　　3.砂锅中倒入水，放入泡好的乌梅和山楂，大火煮开后，小火煮30分钟；

　　4.最后倒入桂花和冰糖，融化即可关火。晾凉后过滤掉渣子，冷藏即可。

　　小贴士：乌梅和冰糖是必要的材料，山楂干和桂花都不是必需的，可随意添加，也可添加糖桂花；乌梅要去中药店买（千万不要买成零食）。