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选购指南净水机净水器高汤滋补

秋冬季养身之选净水煲出美味补汤（4）

2014-09-16 00:00 来源：中国家电网叶文驰

　　冬瓜猪蹄汤

　　冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿、止渴除烦。冬瓜富含碳水化合物和蛋白质；猪蹄中含有大量的胶原蛋白,在烹调过程中可转化成明胶，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱，增强皮肤弹性和韧性，是老幼皆宜的健康食品。

准备好猪蹄和冬瓜

将冬瓜切块

用开水焯猪蹄，以排出血水

将焯完的猪蹄和冬瓜放入净水中

大火熬开后，转小火慢炖一小时，起锅完成

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