败火特辑：三款养生风味绿豆汤DIY（2）

　　②薏仁绿豆汤

　　原料：绿豆，薏仁米，青梅，冰糖，莲子，蜜枣，糖桂花，玫瑰花。

　　制作方法：先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅切成绿豆大的丁。最后，将锅置于中火上，加入开水烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

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