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人体内的水有3个来源:饮水、食物水以及内生水。我国居民通过饮水或饮料等摄入的水分占总水摄入量的50%左右;通过食物摄入的水分占水总摄入量的40%左右;内生水是指蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养物质在体内氧化代谢产生的水,约占总水摄入量的10%。
来源:中国营养学会饮水与健康分会
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