奥维云网数据显示:25年1-10月,净水器品类同比增长4.7%,饮水机同比增长15.2%,净饮机更是以42.8%的高速增长领跑全品类——三大核心品类均大幅跑赢家电大盘,展现出极强的市场韧性。不过值得注意的是,经历近一年的高速增长后,水家电品类在双11期间仍出现了同比两位数下滑。但深入拆解数据后发现,行业增长的底层逻辑并未动摇,反而在需求升级与供给创新中愈发清晰,核心围绕三大方向展开:
矿化升级:从“喝得安全”到“喝得好喝”,口感成新赛道
消费者对饮水的需求早已超越基础的“安全净化”,转向“品质口感”的高阶追求,矿物质水正成为市场新主流。双11数据给出了明确信号:矿物质净水器的市场占比从9.1%跃升至20.7%,净饮机的矿化机型占比更是从39.6%突破至55.4%,实现翻倍式提升。背后是茶饮冲泡、精品咖啡、母婴冲调等细分场景的崛起——不同场景对水质的口感要求差异显著,比如冲茶需要矿水激发茶香,母婴用水需要温和矿物质配比,“适配场景的优质口感水”成为核心诉求。水作为所有饮品的基础载体,其品质价值被持续放大,这一趋势正推动水家电行业从“功能满足”向“体验升级”转型,高端化、场景化成为品牌竞争的关键赛道。
制冰功能渗透:“净水+制冰”组合,激活饮品场景新需求
在咖啡机、气泡水机等饮品设备持续热销后,制冰类净水产品成为下一个爆发点。从台式净饮机到嵌入式净饮机,制冰功能已全面延伸至水家电各细分品类,精准匹配夏季降温、家庭宴请、自制鸡尾酒/冰咖啡等多元需求。对于消费者而言,“一台机器解决净水+制冰”的组合,既节省了空间,又提升了使用便捷性;对于品牌来说,这一功能创新大幅提升了产品溢价能力,成为差异化竞争的核心抓手。随着消费场景的持续细化,“净水+附加功能”的组合创新正在开辟新的增长曲线,制冰功能的快速渗透只是开端,未来更多场景化功能或将持续落地。
价格分化:“1元1G”高性价比时代,加速渗透率突破
价格分化是水家电行业规模化增长的关键基石。如今,足够好用的净水产品已正式进入“1元1加仑”的高性价比时代,千元区间成为主流价格带。背后是技术成熟度的提升与供应链的优化:一批性能稳定、过滤效果优良、操作便捷的净水产品,价格逐步下探至普通家庭可轻松接受的范围,大幅降低了消费者的决策门槛。价格亲民化与产品体验升级形成双重驱动,正在快速激活下沉市场和首次购房、新婚等新增需求。当前净水行业渗透率仍有较大提升空间,而高性价比产品的普及,正推动行业从“小众选择”向“家庭标配”跨越,为行业规模持续扩容提供核心支撑。
K型分化下,水家电的增长确定性在哪里?
双11的短期波动,更像是高速增长后的阶段性调整,水家电行业的长期增长逻辑并未改变:需求端,消费者对饮水品质的追求持续升级,场景化需求不断细化;供给端,矿化升级、功能融合、价格分化三大方向,精准匹配了不同消费层级的差异化需求,形成了行业K型分化的增长格局。对于品牌而言,把握“高端化场景创新”与“大众化性价比”两条主线,就能在行业分化中抢占先机;对于消费者来说,无论是追求品质口感的高端需求,还是注重实用性价比的基础需求,都能找到适配的产品——这正是水家电在行业寒冬中逆势增长的核心密码。