养生离不开谷物 这些汤喝对了益寿延年

　　谷物是人赖以生存的食粮，自古以来，它不仅是果腹之食，更是药膳之精。渐渐的，人们把他们当做主食，用来填饱肚子的功能越来越大，用来养生这一事却被慢慢淡忘。五谷杂粮，是土地酝酿出的精华。论语讲：：“肉虽多，不使胜食气。”这是孔子作为周代贵族时，按照贵族的生活习惯谷物应占有很大比例。而谷物制汤，往往还胜过那煲肉汤的功效，不信你看！

　　治湿邪：红豆薏米汤

　　红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒，富含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝、铜等矿物质，有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。除此之外，薏米红豆还具有防止脱发并使头发光滑柔软的作用，还可使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点、对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

　　治血亏：四红补血汤

　　四红：红枣、红豆、花生、红糖，都具有补气养血的作用，食材简单，制作也非常简单。女性在特殊时期易寒凉，四红汤正好起到一个温补，调经养血的作用。

　　生发：黑豆汤

　　生发黑豆汤是以芝麻、黑豆、枸杞子、白糖为主材。具有滋养生发功效，对失眠多梦者尤其有效。黑豆具有：降胆固醇、补肾、益脾、祛痰止咳、美容抗衰老、排毒减肥、改善贫血等功效，坚持食用可是受益良多的。

　　补肾：五黑汤

　　五黑是指：黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳这五种食材制成的汤，肾藏精，通过喝五黑固肾汤可以从根本上强身健体，提高人体免疫力。繁重的生活压力容易使人肾虚，长期喝五黑可以补气血、健肝脾、舒筋活血、开胃益中，强健是自内而外的。